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品味“點茶”之美
流行于宋朝的點茶法在晚唐已經出現。煮茶是投茶入鍋，而點茶是將茶粉先放進茶盞中，然后再分步加入沸水，用茶筅擊打。...
俗世飲茶
喝茶要雅，不能俗，是古來雅士的教誨，千萬不能按照自己的喜好，任性從事。...
采茶：中國文化符號
有青山綠水的地方就有茶香，有茶香的地方就有中國文化。茶、可可、咖啡并稱世界三大飲料，但茶才是當之無愧的飲界領袖。茶虛靜清雅...
可遇不可求的品茶五境
喝茶除去性情相投的同飲之人和心情閑適之外，一個適當的環境往往能錦上添花，讓人回味不絕。就閑適與清凈的氛圍來講，大概將其捏成...
禪境茶逸 心靈自然從容
茶，味苦，幼時不喜歡。但逢年過節看到家人以熱茶待客，開始懂得人們對茶的敬重。...
茶入禪境 明心見性
根據《中國茶葉大辭典》對“茶禪一味”這一條目的注解，以河北茶史上東晉時僧人單道開飲茶、唐代封演《封氏聞見記》史料、唐代禪門...
忙里偷閑 且看茶聯話人生
喝茶是一種享受，儒、道、佛中人都愛飲茶，各人的生活狀態不同，從茶中品出的感覺也不一樣。...
禪與茶的千年因緣
“法，本無生滅”。既然眾生難以直契如如不動的本心，那就讓禪師們用機鋒凜冽的臨濟禪法斬斷眾生心上的葛藤吧。作為“臨濟中興”的...
一生清福，盡在碗盞茗煙
茶葉不同，杯中的茶水亦不同，悟禪的意境也隨之改變。鵝黃清澈，淡雅的茶水，恰似久藏琥珀；湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇...
禪茶時光，但留寧靜在心間
曾幾何時，我們變得異常忙碌，“忙”字“累”字成了高頻詞，喝茶成了一種“奢侈”，竟也變得功利起來，而悟禪喝茶則是更遙遠之事。...
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禪茶無一相 何惹杯盞起塵埃
禪茶何味？人借茶開悟，茶借人得以升華。然當今之世，眈于聲
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